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Marmellata di limoni
Una delle confetture più buone, a mio parere, insieme a quella di arancia e quella alle fragole, è questa di limoni. Profumata, leggermente acre, si accompagna benissimo sul pane e burro ma anche da...
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Marmellata di arance fatta con il Bimby
Volevo fare questa marmellata da un po’, ma aspettavo delle arance non trattate, prerogativa importante quando del frutto, si utilizza anche la buccia. La settimana scorsa mi è arrivata finalmente a...
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Confettura di fragole
Ho visto delle fragole bellissime, rosse, sode e profumate l’altro giorno dal fruttivendolo, ho pensato a quanto è bello un vasetto di marmellata di fragole, alla gelatina rossa che scende su della...
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Confettura di pomodori verdi
Perchè proprio una confettura di pomodori verdi? Perchè sono curiosa, perchè i soliti gusti, mi danno noia, per una mia ricerca continua di novità in cucina soprattutto, e per ultimo il verde dei...
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Chutney di ciliegie
Doverose scuse a chi mi segue, è stato un periodo non felice per me, si è trascinato per alcuni mesi e si è chiuso con la perdita di mio padre. Ecco i motivi perché il blog si è fermato, le ricette da...
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